Kulinarisk reise:India

Indisk mat er mat med masse smak!

Vi begynte med krydra kylling(Chicken curry),som ikkje var sterk,men full av smak.


Til denne hadde vi krydra kikerter(Chikkar chole) og basmati ris.
















Raita er "salat"med yoghurt og agurk får å "kjøle"munnen med.













Nan brød laga eg sjølv:

















og indisk flat brød Pappadums kjøpte eg .










Vi avslutta med mango og lichisalat (Am aur lichi ka salad)
















Helt til slutt drakk vi krydra te(Masaledar chai)

Like før...

Blomster i mai

Kirsebær

Kake til Emily

Tulipa-tulipan

Huska ikkje navnet på den,men hadde meg meg 4 tulipana da vi flytta til Theahuset og det er 4 tulipana kvart vår..ikkje meir eller mindre.

Muscari armeniacum-perleblomst

Primula auricula?

http://www.angusplants.co.uk/

Denne fine primula fikk eg fra min nabo det året eg flytta til Theahuset.Det er nå 21 år sida og primula er trofast fra vår til vår.

Stein rundt huset

Brandal

I fleire dagar har eg og N samla steinane fra stranda og pynta litt i hagen.Vi fant masse fine steina... og rare steina, "hjerte"stein.. :-)

Kulinarisk reise: Mexico

I dag gikk kulinarisk reise til Mexico.
I boka om Frida Kahlo :Fridas fiesta er det mange gode oppskrifter.
Vi begynte med peanøttsuppe.
Så fisk i skjell med chilli og tomat saus.
Polenta med svineribbe i adobo saus og bønnesalat med mais.




Til slutt frisk frukt salat av vannmelon,honning melon,jordbær,ananas og phyllis frukt.
Kafi og Mexikansk sjokolade kake med pecannøtter.

Mens vi ventar ....

Bilderedigering i Olympus Master

Våren er her

Våren er her

Panorama 2,3,4,5

Ny kokebok

Ein fin bok -Hanna Winsnes født i Drammen 1789 og døde på Vang 1872.
Kokeboka fra 1845 tilrettelagt for det moderne kjøkken.
Gler meg...

Meir kaker og brød(som i Roma?)

Vel,eg kjøper bøker ...det er min last og min glede.Her er ein om brød og kaker,orginal tittel er:
Baking bible .
Gler meg ..igjen