



Iår vil eg lage middag for slekt og famile to gangar kvar måned.Helst noke nytt som vi ikkje smakte før.Ein liten kulinarisk reise ...
Igår var det middag fra middelhavet:
vi begynte med hummus,kikertepure med kvitløk og sitronsaft.
Så var det kylling med oliven og sitron fra Marocco : Djej m 'chermel,servert med cous cous og semulebrød fra Tunisia : Khubz Mbassis.
Vi avslutta med blodappelsin med kanel og semulekake med valmuefrø fra Egypt : Basbousa.