Månen og Venus

Fantastisk himmel i kveld!Som vanlig hadde eg ikkje med meg kamera i bilen.Kjørte J på besøk og henta kamera og stativet .Det blei nokre fine bilda likevel...Venus er rett ved siden av månen.                                                                                                Fleire bilda i MINE BILDAR/Januar album

Chili

Eg elska chili,alltid gjort det,helt sida eg var barn.Vi hadde  chili i hagen vår og spiste det året rundt. Gjorde ingenting at den var sterk. At den er rik på antioksidanter visste eg ikkje da..og heller ikkje at den kan redusere faren for blodoropp.Det fins meir enn 200 sorta og jo mindre den er,jo sterkare. Den  kan brukast til veldig mykje,ka med Chili con carne?

Her er oppskrifta:

Det er ganske stor porsjon ca 10 pers.:

2 løk

1 fedd hvitløk

2 ss oliven olje

1 chili(eller meir :-))

1 ts malt koriander

1 ts malt spisskummen

1/2 ts kardemomme,lett knust

1 raud  paprika

ca 800 gr kjøttdeig

2 bokser med tomat

1 boks raude bønner

4 ss tomatketchup

4 ss tomatpure

1 dl vaten

1 ss kakao

Fres løken og kvitløken til den er mjuk.Tilsett chili(finhakka),koriander,spisskummen og kardemomme kjerner.Ha i papprika i små terningHa i kjøttdeiga og brun det så godt som det lar seg gjere.Tilsett tomatar i boks,bønner,ketchup,tomatpure og vaten og rør alt sammen til ein raud saus.Når chilien begynner å koke,drysser du kakao over og røre den inn.La det småkoke i ca 1 1/2 time. Det høyres rart ut med kakao,men tro meg,det blir ein utrulig bra smak av det og ikkje minst fargen.Det er mykje  smak i den chilien og derfor er den også veldig god!

Serveres med guacamole,rømme,vår løk,reven ost og maischips.

Tidlig mandags morgen

Det er ikkje nødvendig med så mange ord,lys og havet om morgenen,ein god start på dagen

Vår i januar?

Primula i full blomst og julerosen snart klar til blomstring :-)

Beam me up,Scotty?

Vinter fiske

Ein flott dag i dag,sol og nesten blå himmel

Japansk lys

Lyset fikk eg med Nina i  julegave

Bonsai

Bonsai treet mitt overlevde jula .

Kor er stranda mi?

Etter ein lang pause var eg på stranda"mi" i dag,men den var borte under vaten...

Test:får man opp bilda?

Det var litt vanskelig å finne fram..

Ein liten test..

Så er det "nye"bloggen klar.

Katten og fuglen

Det er min "venn"naboens katt som venta på eller jakta på fuglen som sitter i treet og
det var eit interessant spell dei to hold på med. Lenge nok så eg kunne hente kamera mi. :-)
Men etter kvart ga katten opp og gikk sin vei....

Ein vinter dag på øya

http://picasaweb.google.no/milenaferlic/Jan09#

Idag var det ein flott vinter dag.
Tok bilda ved Grimstad vaten,Kaldholen og Hjørungavåg.
Til slutt på Hareid,med fanatstisk lys over havet....som er nok vanskelig å ta bilde av,men eg prøvde...i -13 gr var eg litt rask og uten kamera stativ.

Fyrverkeri på Hareid