Teta Pehta

torsdag 26. februar 2009

Sakura Fubuki

Idag kjøpte eg min første Dahlia:Sakura/kirsebærblomstring/Fubuki/storm/

Og ein liten ønske liste:

Arabian night

Akita

Appleblossom

Auroras kiss

søndag 22. februar 2009

Fastelavens bollar

"Pustni krofi" er fastelavens bollar eg er vant med,kjent som berlinarbollar i Norge.

Minner fra barndomen:

Skremmende "Kurenti" fra Slovenia.Det var alltid med skrekk og glede vi venta på karneval da vi var små.Kurenti var vi redd for,dei laga masse lyd me kubjella dei hadde på seg og ein kjepp som hadde pinnsvin"skinn"på og som vi ofte fikk ein liten ris med...uff...huska enda den ekkle følelsen av pigga på huden.

Men Kurent sin oppgave var å jage vekk alt det vonde og gi plass til alt den gode,vinteren var snart over og våren var på vei.

fredag 13. februar 2009

mandag 9. februar 2009

Full måne

Idag var det ikkje lett å ta bilde av månen,det snøva og det snøva...fikk sjå månen ein lita stund og var ikkje raske nok med stativet:-)

lørdag 7. februar 2009

lørdag 31. januar 2009

Månen og Venus

Fantastisk himmel i kveld!Som vanlig hadde eg ikkje med meg kamera i bilen.Kjørte J på besøk og henta kamera og stativet .Det blei nokre fine bilda likevel...Venus er rett ved siden av månen. Fleire bilda i MINE BILDAR/Januar album

torsdag 29. januar 2009

Chili

Eg elska chili,alltid gjort det,helt sida eg var barn.Vi hadde chili i hagen vår og spiste det året rundt. Gjorde ingenting at den var sterk. At den er rik på antioksidanter visste eg ikkje da..og heller ikkje at den kan redusere faren for blodoropp.Det fins meir enn 200 sorta og jo mindre den er,jo sterkare. Den kan brukast til veldig mykje,ka med Chili con carne?

Her er oppskrifta:

Det er ganske stor porsjon ca 10 pers.:

2 løk

1 fedd hvitløk

2 ss oliven olje

1 chili(eller meir :-))

1 ts malt koriander

1 ts malt spisskummen

1/2 ts kardemomme,lett knust

1 raud paprika

ca 800 gr kjøttdeig

2 bokser med tomat

1 boks raude bønner

4 ss tomatketchup

4 ss tomatpure

1 dl vaten

1 ss kakao

Fres løken og kvitløken til den er mjuk.Tilsett chili(finhakka),koriander,spisskummen og kardemomme kjerner.Ha i papprika i små terningHa i kjøttdeiga og brun det så godt som det lar seg gjere.Tilsett tomatar i boks,bønner,ketchup,tomatpure og vaten og rør alt sammen til ein raud saus.Når chilien begynner å koke,drysser du kakao over og røre den inn.La det småkoke i ca 1 1/2 time. Det høyres rart ut med kakao,men tro meg,det blir ein utrulig bra smak av det og ikkje minst fargen.Det er mykje smak i den chilien og derfor er den også veldig god!

Serveres med guacamole,rømme,vår løk,reven ost og maischips.